В Мельниково произрастают 202 видов растений. Из них 20.79% культивируются людьми, 40.59% являются дикими растениями, а 38.61% - сорняки.
Вредители Мельниково представленны 112 типами.
Растительность подвержена 82 заболеваниям.
Почвенная карта Мельниково представлена 6 видами грунта.