В Новотарманском произрастают 225 видов растений. Из них 21.33% культивируются людьми, 35.56% являются дикими растениями, а 43.11% - сорняки.
Вредители Новотарманского представленны 121 типами.
Растительность подвержена 90 заболеваниям.
Почвенная карта Новотарманского представлена 5 видами грунта.